コーヒーとショコラが奏でる
「最高の出会い」
をお届けします

厳選されたコーヒー豆と、その香りを引き立てる
旬の「季節のフルーツ」を閉じ込めた一粒。
オレンジやカシスをはじめ、その時々で最も輝く果実との
マリアージュを追求しています。

現在、最高の状態でお届けするために開発中です。
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The Story

一粒で香りが爆発する、
唯一無二のショコラの物語

世界中を旅し、出会った運命の一杯。その感動を、もっと多くの人に届けたい。そんな想いから生まれた、コーヒーとショコラの新しい出会い。

01 — Single Estate

単一農園の
希少な豆

私たちが使用するのは、世界でもわずかしか生産されない単一農園のコーヒー豆。テロワールが生み出す複雑な風味、フルーティーな酸味、チョコレートのような甘み。その全てを、一粒のショコラに閉じ込めました。

100%Single Origin

Top 10%Specialty Grade

02 — Seasonal Pairings

季節のフルーツとの
マリアージュ

コーヒーの複雑な風味を引き立てるのは、四季折々の旬のフルーツたち。オレンジの爽やかな酸味、カシスの深い甘酸っぱさなど、その時々で最も輝く果実を厳選し、コーヒー豆の個性と絶妙に調和させ、口の中で多層的な味わいのハーモニーを奏でます。

Orange爽やかな酸味

Cassis深い甘酸っぱさ

Seasonal旬の果実

Coffee芳醇なコク

03 — Roaster & Chocolatier

ロースター兼
ショコラティエ

コーヒーの焙煎と、ショコラの製造。通常は別々の職人が担う二つの技術を、一人の職人が手がけます。だからこそ、豆の個性を最大限に引き出す焙煎度合い、それを包み込む最適なショコラの配合が実現します。

一粒一粒、手作業でハンドピック

焙煎から72時間以内にショコラへ

クーベルチュール使用

Our Signature

CHOCOFFEE

Coffee Beans in Bonbon Chocolat

チョコーヒー

CHOCOFEE — 4粒入り

厳選されたシングルエステートのコーヒー豆を、職人が一粒ずつ丁寧にローストし、クーベルチュールで包み込んだショコラ。フルーツがコーヒーの芳醇な香りを引き立て、口の中で多層的な味わいが広がります。

Seasonal Pairings

Orange

Cassis

Seasonal

Coffee

G1・AA・SHBなど世界各地から厳選された最高品質のコーヒー豆と、
四季折々の素材を厳選したフルーツのマリアージュ

4粒1箱あたり

72h焙煎後の鮮度

100%ハンドメイド

G1・AA・SHB等厳選グレード

¥2,500（税込・送料込）予定

※ 発売開始時の価格は変更になる場合があります。最終的な商品開発が完了した段階で、商品イメージ画像を更新します。

Testimonials

お客様の声

"噛んだ瞬間の香りの広がりが、まるで淹れたてのコーヒーそのもの"

コーヒーを『食べる』という新体験。噛んだ瞬間の香りの広がりが、まるで淹れたてのコーヒーそのもの！

A.S.

30代 / 女性

"一粒の重みが違います。自分への最高のご褒美です"

農園の名前まで書いてあるので、一粒の重みが違います。自分への最高のご褒美になりました。

T.K.

40代 / 男性

"お客様の反応がとても良いです"

うちのカフェで試験的にお出ししていますが、お客様の反応が今までにないほど。「どこで買えるの？」というお声を多くいただいています。

Y.H.

50代 / カフェオーナー

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100%ハンドメイド

G1・AA・SHB等グレード豆

72h焙煎後の鮮度

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一粒で香りが爆発する、唯一無二のショコラの物語

単一農園の希少な豆

季節のフルーツとのマリアージュ

ロースター兼ショコラティエ